TUTCRIS - Tampereen teknillinen yliopisto

TUTCRIS

Microbiological, chemical and sensory spoilage analysis of raw Atlantic cod (Gadus morhua) - towards an integrated optical sensor for monitoring food quality

Tutkimustuotos

Yksityiskohdat

AlkuperäiskieliEnglanti
Otsikkono publication
TilaJulkaisematon - 2015
OKM-julkaisutyyppiEi OKM-tyyppiä
TapahtumaInnovations in Food Packaging, Shelf Life and Food Safety - Erding, Belgia
Kesto: 15 syyskuuta 201517 syyskuuta 2015

Conference

ConferenceInnovations in Food Packaging, Shelf Life and Food Safety
MaaBelgia
KaupunkiErding
Ajanjakso15/09/1517/09/15