TUTCRIS - Tampereen teknillinen yliopisto

TUTCRIS

Julkaisut

  1. 2019
  2. Julkaistu

    The importance of the visual aesthetics of colours in food at a workday lunch

    Paakki, M., Aaltojärvi, I., Sandell, M. & Hopia, A., heinäkuuta 2019, julkaisussa : International Journal of Gastronomy and Food Science. 16, 100131.

    Tutkimustuotosvertaisarvioitu

  3. 2018
  4. Julkaistu

    Understanding the customer benefits of customisation: Case surfboard

    Nurkka, P. & Väänänen, K., 2018, julkaisussa : Strategic Design Research Journal. 11, 3, s. 214-224 11 Sivumäärä

    Tutkimustuotosvertaisarvioitu